アジの一夜干し
やすろぐです。
先日、長男の同級生の女性(既婚者)の方から「アジの一夜干し」をいただきました。
マイブームで干物づくりを楽しまれてるということで手作りです。

上手く仕上がっています。
さっそくいただいてみました♪
フライパンに焼き物用アルミシートをしき中火で皮面から6分。
ひっくり返して3分。
もう一度ひっくり返して焼き面を整えました。
あまり焼き過ぎないのが美味しくいただくコツらしいです。

ふっくらと焼きあがりました(^^)/
美味しかった! ご馳走様!!


Amazon
パール金属 ひもの 干し網 3段 300×200mm アウトドア 保存 乾燥 H-45
やすろぐ!
クリック応援して頂くと
来世も海の幸山の幸に恵まれた日本に生まれてこれそうです。


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