風は南から‥
2023年08月の記事

やすろぐです。

今回のスモーキーウイスキーを探してシリーズは、前回のデュワーズ ホワイトラベルに続き
昨年の5月24日に樽シリーズ第２弾として数量限定発売された
デュワーズ イリーガルスムース8年です。

8年以上熟成させたグレーンウイスキーとモルトウイスキーをブレンド後
再度樽で熟成するダブルエイジ製法を採用。
さらに、リュウゼツランを主原料とするメキシコ特産蒸留酒メスカル樽でフィニッシュした商品。
なめらかな味わいの中に、グリーンペッパーのようなスパイシーな香りと
ほのかに感じるスモーキーな風味。

ハイボールにすると、スモーキーさと相まってスパイシーな舌触りを感じ
食中酒としてとても美味しかったです♪ 買って損なしの商品でした。
私は、イカ焼きとうな重パックで（笑）

スモーキーフレーバーとは別枠で
この樽シリーズは個性的で、飲み比べても面白いかもしれません。



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やすろぐです。


今年も新米を頂きました♪ ありがとう。。

玄米で頂くので日持ちしそうですね(^^)/
ご馳走になります！



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やすろぐです。


８月２８日（月） 定休日




早いもので、８月ももうすぐ終わりますね。
残り少ない夏を惜しんで、以前ご紹介した「Stable Diffusion」を使用して
本日は残暑見舞いＡＩ画像です。

「今年も暑さに負けず頑張りました。テラスで冷たいカフェオレとかいかがですか」


と、男性諸氏がウキウキ気分になったところで（笑）


在りし日の愛犬ハルちゃんと散歩する、ブロ友（Ｗ）さんと
京都の町をGoProと共に散策する、ブロ友（八）さんを勝手に想像して
同じく「Stable Diffusion」を使用して AI に描いてもらいました。




どうかな？ 少しは残暑を忘れられたかな？？
to be next week !!!!!



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もう少し夏を楽しめそうな気がします。

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やすろぐです。


ウチの愛猫こむぎは、家ネコで外に出さないせいか
窓から外を眺めていては、野良が通ると一生懸命アピールします（笑）

店舗が定休日の時や夜間の閉店時にも
ブラインドを少し開けて外を眺められるようにしています。



で、最近よく出没するストリートキャットがキジ三毛のミーちゃんです。
小柄な三毛なので♀だと思います。 目つきがチョイ悪です（笑）

かなりよくはなっているのですが
事故にあったのか後ろ足を少し引きずります。

近寄ってくるのは良いのですが
店舗入り口の雨天用の外マットにオシッコをしたり爪を研いだり（涙）

猫のオシッコはとても臭いがきついので
水洗いしては猫が嫌いだというスプレーをして予防しています。



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野良猫がマーキングしなくなるかもしれません。

やすろぐです。


水質悪化が原因なのか、メダカの針子が★になりやすいので
密林でリトマス試験紙を買ってみました。



まず、エサにしているミドリムシ

ph７ の中性ってとこでしょうか？

次に、バクテリアのエサにもなるＰＳＢ

ＰＳＢ本体は ph１４の様な色をしていますが（笑） ph８ってとこかな？

そして、それらを針子の居る睡蓮鉢ビオトープへ入れた状態で計ってみると

ph６に近いですね。

メダカが暮らせる水質は、ph６～８ らしいので
ギリギリセーフですが、フンや食べかすが溜まりやすい底の方は
水質悪化しているのかもしれません。

それにしてもリトマス試験紙は、水質が目で見てわかるので
さすがは ph師匠です！ 買って良かった～

そうそう、水質悪化で酸性になった時に
牡蠣殻の成分が溶け出して水質を中性～弱アルカリ性に戻してくれる
ってのを見たことがあるので牡蠣殻を入れてみようかな？

でもデメリットも書いてあったので要注意ですね。



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やすろぐ！

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ピンクの洋服が似合う男に‥ ならなくていいか