風は南から‥
2013年02月の記事

やすろぐだ。


椿寒桜で春を感じた定休日（月）の夜
ガトーショコラを作ってみた。
（無印良品 自分で作るガトーショコラ使用）

● そこそこブツを用意をする。
・ガトーショコラミックス ８５ｇ
・チョコレート ３０ｇ
・粉糖 ５ｇ
・焼き型 直径１５ｃｍ花形
・卵 １個
・牛乳 ３０ｍｌ
・無塩バターｏｒケーキ用マーガリン ３０ｇ


１．ボウル（小）にケーキ用マーガリンとチョコを、湯煎して溶かす。

※ちょっとだけなら舐めても可。

２．ボール（大）に卵・牛乳を入れ軽く混ぜ、ガトーショコラミックスを加えて
生地がやや白っぽくなめらかになるまで泡立て器でよく混ぜる。（約２分）

※手動で２分間混ぜるのはキツイので、ぜひ文明の利器を。

３．１を２に加え、よく混ぜ合わせ（約１分） 焼き型に流しいれる。

※粘ってるので、流しいれるという表現はどうかと思う。

４．予熱１７０℃に温めていたオーブンに入れ、１７０℃で２０～２５分焼く。
（中まで焼けてるか、竹串をさして確かめる）

※いい匂いがしてくるので、お腹がグ～と鳴ることもまれにある。

５．焼きあがったら、約５cmの高さから１回落とし
よく冷ました後 型から取り出し、粉糖をふるいかける。

※間違って５mの高さから落とすと大変なことになる。

６等分に切れば、６つのハートの出来上がり～ ﾊﾟﾁﾊﾟﾁ

※６人の異性に、ドキドキしながら手渡すことを妄想することは自由。

美味しかったぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁ!!
ご馳走様ぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁ!!




やすろぐ！

もぐもぐ

やすろぐだ。


先日の定休日（月）、寿提夢 津島店でランチバイキング後
ＴＶニュースで「椿寒桜」が八分咲きだと言ってたので
同じ津島町にある、「南楽園」に立ち寄った。

おぉー 満開やな！


ツバキカンザクラ（バラ科）‥ ややこしの


たわわ、たわわ、たわわー♪


ヒヨドリ？


いい時、見に来たわー


さて、腹ごなしも終わったし

つづく‥


やすろぐ！

確実に春の足音。

やすろぐだ。


昨日の定休日
エスプレッソマシンを初めて使う時の、内部洗浄を行った。

５～６回、スチームと給湯するので時間がかかって
カプチーノを淹れるまでいかなかった。残念。。


いろいろ用事を済ませてると、お腹が空いてきたので
「寿提夢 津島店」で、ランチバイキングすることにした。

平日の１１時すぎに行ったのに、もういっぱい。


何とか かき集めて完成～♪

ばら寿司も美味しかったし、シナモンシュガーのフランスパンも美味しかったし
野菜の天ぷらも美味しかったなぁ‥

美味しかった！ ご馳走様！！ ﾙﾝﾙﾝ♪


ケーキ屋さんが母体なので、スイーツ各種も美味しいですよ。


さて、
腹ごなしに‥

つづく


やすろぐ！

やすろぐだ。


昨日も、ちょっと忙しかって

鏡の間に置いてる、可愛いビン（注１）でも見て
海岸に流れ着いたボトルメールだと思って
見知らぬ送り主（注２）に思いを馳せて楽しんでください。。

（注１）酒瓶です。
（注２）送り主は異性とは限りません。




やすろぐ！

やすろぐだ。


昨日、仕事が忙しくブログが書けませんでした。

先日 店舗に飾った、ピカソの「プチ・フルール」でも見て
春を感じてください。。（夏を感じるのも可）




やすろぐ！