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よもだ精神

やすろぐだ。


先日 「関東愛媛県人会発足100年」
新聞特集記事が出てた。
2010.9.5 愛媛新聞
2010.9.5 愛媛新聞

記事中に新居浜出身の方が東京・日本橋で経営されてる
立ち食いそば 「よもだそば」 が紹介されていた。

かけそばにピザ用チーズをかけた「チーズそば」
刻んだトマトを乗せた「トマティーナそば」

など、独創的なメニューがならび
これが結構いけるらしい。

「よもだ会」 に参加している外国人に
母国料理を教えてもらって
そばと合うか試食してギャップを楽しむのだそうだ。

オイラも触発されて

ご飯にゴーヤチャンプルをかけて
その上に食べるラー油をトッピングしてみた。
(ギャップはイマイチだ)

コ、コレハ! ∑(-x-;) イケル!!

名前は‥



今日も暑くて
よもだなネーミングが思い浮かばない‥


やすろぐ!
THEME:東京 | GENRE:地域情報 |
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